道新夕刊で紹介されます

“あくまで取材”の取材です(笑)

先日フードライターのオサナイミカさんに取材してもらいましたよ!

テーマは「ホッとする料理」

エゾシカのレバー・クネーデル・スープなどを召し上がっていただきました。

北海道新聞の夕刊「ほっと一息」コーナーで紹介されます

お楽しみに!

札幌100マイルのブログでも紹介されています。ぜひご覧ください!

by H. Shinada (sommelier)

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