サラダ・サイドディッシュ

北海道の旬の野菜や魚介をどうぞ。お一人でもお食事を楽しめるよう、量の調節をできるメニューもあります。

〈このページの価格はすべて税別です〉

    • サラダ&冷菜

    • グリーン野菜のシーザーサラダ

      グリーン野菜のシーザーサラダ

      700円

      Homemede Dressing Caesar Salad

      葉野菜を美味しくたっぷり摂りましょう! ドレッシングは自家製です。


    • 自家製ツナのコンフィとキタアカリのサラダ

      1,000円

      Tuna and Potato Salad with Vinegar Flavor


    • 本日の鮮魚のカルパッチョ

      本日の鮮魚のカルパッチョ

      1,100円

      Today's Seafood Carpaccio

      北海道で獲れた、新鮮な季節の魚介のカルパッチョです。

      ※悪天候等で産地が変更になることがあります。ご了承ください。※写真はイメージです。


    • パテ ド カンパーニュ

      パテ ド カンパーニュ

      900円

      Pate de Campagne
      道産豚挽き肉と鶏の白レバー、ベーコンを使い、テリーヌ型で固めた田舎風パテです。ワインのお供の定番ですね。


    • 温菜

    • シュークルート鍋

      シュークルート鍋

      1,500円

      Choucroute

      【定番 ドイツ料理】豚すね肉の煮込み、ザワークラウト、ソーセージ、たっぷりお野菜の鍋料理。ドイツの家庭の味です。豚すね肉は北海道産です。

      シュークルートについてのブログ記事も是非ご覧ください!


    • アボカドグラタン スモークサーモンとキノコのホワイトソース

      アボカドグラタン スモークサーモンとキノコのホワイトソース

      900円

      Hot Salad of Avocado with Smoked Salmon, Mushroom and White Sause

      アボカドをくり抜いて器にした、サラダ感覚のグラタンです。


    • 昆布森産 ムール貝の白ワイン蒸し

      昆布森産 ムール貝の白ワイン蒸し

      1,000円

      Mussel Steamed with White Wine

      北海道産のムール貝です。ハーブ香る旨みたっぷりのスープで召し上がれ! スープが余ったら+300円で「追いパスタ」にできますよ!


    • エゾシカレバーのクネーデル 豆乳クリームスープで

      エゾシカレバーのクネーデル 豆乳クリームスープで

      900円

      Knaidel of Ezo-Deer in Soy Milk Cream Soup

      豊富町産の新鮮なエゾシカのレバーで作ったお団子を、ヘルシーな北海道産豆乳クリームのスープに浮かべました。「クネーデル・ズッパ」はドイツの家庭料理です。


    • ジャガイモと色んな温野菜のゴルゴンゾーラクリームソースかけ

      ジャガイモと色んな温野菜のゴルゴンゾーラクリームソースかけ

      900円

      Potato and Few kind of  Hot Vegetables With Gorgonzola Cream Sauce

      リースリングやコクのある白ワイン、赤ワインにオススメ!


    • エビとブロッコリーのアヒージョ

      900円

      Shrimp and Broccoli in Garlic Oil

      パン付き


祥瑞さっぽろHOMEへ

【ご予約・お問合せ】お電話お待ちしております!(タップしてスマホから電話)011-827-2008受付時間:営業日の16:00-24:00

気に入っていただけましたか? シェアをお願いします!