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味わいタイプ別ワインリスト

〈このページの価格はすべて税別です〉

    • 軽快で爽やかなスパークリングワイン

    • 【ドイツ 辛口】「ヴィラ ヴォルフ」ゼクト ブリュット

      【ドイツ 辛口】「ヴィラ ヴォルフ」ゼクト ブリュット

      5,500円

      Villa Wolf, Sekt  Brut (Pfalz, Germany)

      〈ファルツ地域〉モーゼルの名門ドクター ローゼンがプロデュース。すっきりした味わいの中にシトラスやミネラルの風味。当店の定番の座を譲らない「愛されワイン」です。

      ●品種:リースリング、ピノ ブラン、リヴァーナー 他


    • 【アルゼンチン 辛口】「ヴィダ オーガニカ」スパーリング シャルドネ

      5,500円

      Vida Organica, Sparkling Chardonnay (Argentina)

      手摘みの有機ブドウ100%使用、旨みたっぷりです。

      ●品種:シャルドネ主体


    • 【スペイン やや辛口】「ドゥーシェ シュバリエ」カヴァ ドライ

      4,900円

      Duche Chevallier, Cava, Dry (Spain)

      フルーティーでやさしい辛口です。

      ●品種:マカベオ、チャレロ、パレリャーダ


    • 【スペイン 辛口】「コドーニュ」カヴァ ブリュット

      5,000円

      Codorniu, Cava, Brut (Spain)

      スペインの名門ワイナリー。泡はきめ細かくキリッと辛口です。

      ●品種:パレリャーダ、チャレロ、マカベオ


    • 【スペイン ロゼ辛口】「コドーニュ」ロゼ カヴァ ブリュット

      5,000円

      Codorniu, Cava, Rose Brut (Spain)

      キリッと辛口のロゼ。黒ブドウ由来の赤い果実の風味が心地いいです。

      ●品種:モナストレル、ガルナッチャ、トレパト


    • 個性がはっきりとしたスパークリングワイン

    • 【ドイツ 辛口】「ラッツェンベルガー」バッハラッハー リースリング ゼクト ブリュット

      【ドイツ 辛口】「ラッツェンベルガー」バッハラッハー リースリング ゼクト ブリュット

      8,500円

      Ratzenberger, Bacharacher, Riesling Sekt, Brut (Mittelrhein, Germany)

      〈ミッテルライン地域〉ライン河を望む最大斜度70度(!)の急斜面にブドウ畑で、命懸けで収穫したリースリング。徹底した手作業での丁寧な造りで、3年以上の熟成を経た逸品です。豊かな香り、クリーミーな泡、ミネラリーな味わいは、素晴らしいのひと言。

      ●品種:リースリング


    • 【フランス 辛口】「ニコラ ファイアット」ブリュット シャンパーニュ

      9,500円

      Nicolas Feuillatte, Brut Reserve (Champagne, France)

      〈シャンパーニュ地方 シュイィ村〉フランスで一番売れているシャンパーニュです。エアラインでの採用も多数。

      ●品種:ピノ ノワール、ピノ ムニエ、シャルドネ


    • 【フランス 辛口】「テタンジェ」ブリュット シャンパーニュ

      12,000円

      Taittinger, Champagne, Brut Reserve (Reims, Champagne, France)

      〈シャンパーニュ地方 ランス〉店主おすすめのシャンパーニュです。

      ●品種:シャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ


    • 軽快で爽やかな白ワイン

    • 【ドイツ 辛口】「ローゼン」リースリング ドライ

      【ドイツ 辛口】「ローゼン」リースリング ドライ

      5,800円

      Loosen, Riesling Dry, QbA (Mosel, Germany)

      〈モーゼル地域〉モーゼル・リースリング特有のシャープな酸味が生きている、香り豊かな大人の白ワインです。

      ●品種:リースリング


    • 【ドイツ やや甘口】「ローゼン」リースリング

      【ドイツ やや甘口】「ローゼン」リースリング

      5,800円

      Loosen, Riesling Semi-Sweet, QbA (Mosel, Germany)

      〈モーゼル地域〉自然な甘さと酸味が調和した「これぞモーゼルワイン!」といえる一本です。

      ●品種:リースリング


    • 【フランス 辛口】「ロレンツ」アルザス リースリング

      6,800円

      Gustave Lorentz, Alsace Riesling (Alsace, France)

      〈アルザス地方〉

      ●品種:リースリング


    • 【ドイツ 辛口】「シュタインマン」 シルヴァーナー

      【ドイツ 辛口】「シュタインマン」 シルヴァーナー

      5,500円

      Steinmann, Silverner Trocken, QbA (Franken, Germany)

      〈フランケン地域〉フレッシュなリンゴの風味とミネラル豊かな味わいです。ぜひお料理と合わせて。

      ●品種:シルヴァーナ(ジルヴァーナ)


    • 【アメリカ やや甘口】「シャトー サンミッシェル」リースリング

      5,500円

      Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley Riesling (Washington State, U.S.A)

      〈ワシントン州 コロンビア ヴァレー〉カリフォルニアよりも生育期の一日あたり日照時間が約2時間長いので、ブドウ栽培に適した産地です。果実味を生かした爽やかな中辛口タイプで、料理と合わせやすい味わいです。

      ●品種:リースリング


    • なめらかで個性がはっきりとした白ワイン

    • 【フランス 辛口】「ヴェイユー」シュベルニー ブラン

      5,500円

      Domaine de Veilloux, Cheverny Blanc (Loire, France)

      〈ロワール河流域地方 シュヴェルニー地区〉爽やかな風味は、緑の野菜や柑橘、ハーブを使ったお料理にぴったりです。

      ●品種:ソーヴィニヨン ブラン、ムニュ ピノ


    • 【ドイツ 辛口】「ブロイヤー」“ソヴァージュ” リースリング

      【ドイツ 辛口】「ブロイヤー」“ソヴァージュ” リースリング

      6,800円

      Georg Breuer, "Sauvage" Riesling Dry, QbA (Rheingau, Germany)

      〈ラインガウ地域〉ライン河からの太陽の反射光をいっぱいに受ける、真南斜面の畑が広がるラインガウ地域は、素晴らしいリースリングを産み出します。亡き父の跡を継いだ娘テレーザ ブロイヤーさんのこだわりが詰まったこの「ソヴァージュ(=野性的)」は、エレガントで爽やかな素晴らしい辛口リースリングです。

      ●品種:リースリング


    • 【フランス 辛口】「クルーズ」サンヴェラン

      7,500円

      Domaine de la Cruise, Saint-Verain (Burgundy, France)

      〈ブルゴーニュ地方 サンヴェラン地区〉風味はフルーティーで、余韻にシャルドネらしい上品なミネラル感が楽しめます。

      ●品種:シャルドネ

    • 【ドイツ 辛口】「トラウトワイン」グラウアーブルグンダー

      【ドイツ 辛口】「トラウトワイン」グラウアーブルグンダー

      6,500円

      Trautwein, Grauburgunder (=Pinot Gris)  Trocken, QbA (Baden, Germany)

      〈バーデン地域〉除草剤や化学肥料に頼らない農法でブドウを育てます。香りが際立ち、味わいにはグリ(灰色)ブドウらしいトロリとした厚みがあります。

      ●品種:グラウアーブルグンダー(ピノ グリ)


    • 【ドイツ 甘口】「レナート・ファイト」ピースポーター ゴールトトレップヒェン リースリング シュペートレーゼ

      【ドイツ 甘口】「レナート・ファイト」ピースポーター ゴールトトレップヒェン リースリング シュペートレーゼ

      7,800円

      Lehnert-Veit, Piesporter Goldtropfchen, Riesling Spatlese (Mosel, Germany)

      〈モーゼル地域〉「ゴールト・トレップヒェン=黄金のしずく」の名を持つ、モーゼル川沿いの南向き斜面にあるピースポート村の銘醸畑。小規模な家族経営の造り手で、リースリングやシュペートブルグンダーを丁寧に仕込んでいます。フルーティーな酸味と上品な甘みのバランスが素晴らしい一本です。

      ●品種:リースリング


    • 【ドイツ 辛口】「ユルゲン ライナー」 グラウアーブルグンダー

      【ドイツ 辛口】「ユルゲン ライナー」 グラウアーブルグンダー

      6,500円

      Jurgen Leiner, Grauer Burgunder (=Pinot Gris) [handwerk], QbA Trocken (Pfalz, Germany)

      〈ファルツ地域〉ビオディナミ農法を採り入れているユルゲン ライナー醸造所。しっとりとした香りと、まろやかな口当たりです。

      ●品種:グラウアーブルグンダー(ピノ グリ)


    • コクのある風味豊かな白ワイン

    • 【フランス 辛口】「ジョセフ ドルーアン」ペルナン ヴェルジュレス

      9,800円

      Joseph Drouhin, Pernand-Vergelesses Blanc (Burgundy, France)

      〈ブルゴーニュ地方 ペルナン ヴェルジュレス地区〉フィネスと骨格を感じる大変上質なシャルドネです。

      ●品種:シャルドネ


    • 【フランス 辛口】「ジョセフ ドルーアン」ムルソー

      12,000円

      Joseph Drouhin, Meursault (Burgundy, France)

      〈ブルゴーニュ地方 ムルソー地区〉輝く黄金色、薫り高く、他のいかなるシャルドネにも似ていない洗練された味わいで、長い余韻を楽しめます。

      ●品種:シャルドネ


    • 【フランス 辛口】「ペノティエ」シャルドネ 樽熟成

      7,000円

      Marquis de Pennautier, Chardonnay, Pay D'Oc (Languedoc, France)

      〈ラングドック地方 カバルデス地区〉濃厚なオーク樽の風味ただようリッチなシャルドネです。

      ●品種:シャルドネ


    • 軽快でおだやかな赤ワイン

    • 【イタリア】「ポリツィアーノ」キャンティ

      5,500円

      Poliziano, Chianti Colli Senesi (Tuscany, Italy)

      〈トスカーナ州〉軽快でクールな飲み心地。会話が弾む楽しい食卓に花を添えるワイン。

      ●品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ


    • 【フランス】「ヴェイユー」シュベルニー ルージュ

      5,500円

      Domaine de Veilloux, Cheverny Rouge (Loire, France)

      〈ロワール河流域地方 シュヴェルニー地区〉

      自然派の造り手です。味わいはクールでジューシー。根菜やジビエと一緒に楽しみたいワインです。

      ●品種:ピノ ノワール、ガメイ、コー


    • 【フランス】「リステル」カベルネ ソーヴィニヨン

      4,900円

      Listel, Cabernet Sauvignon (Languedoc, France)

      〈ラングドック地方〉モンペリエ近郊にある畑は独特の砂地の土壌と気候。熟したブラックベリーの香りと、深みのある果実味の余韻を楽しめます。

      ●品種:カベルネ ソーヴィニヨン


    • 【フランス】「ギガル」コート デュ ローヌ

      5,400円

      E. Guigal, Côtes du Rhône Rouge (Côtes du Rhône, France)

      〈コート デュ ローヌ地方〉独特のスパーシーでセクシーなアロマに包まれ、渋みはまろやかながら飲みごたえのある赤ワインです。お肉料理とどうぞ。

      ●品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル


    • 【スペイン】「マルケス デ リスカル」テンプラニーリョ

      4,900円

      Marques de Riscal, "Riscal" Tempranillo (Castilla y Leon, Spain)

      〈カスティーリャ イ レオン地方〉バランスのとれたフレンドリーな味わいなので、いろいろなお料理とのマリアージュを気軽に楽しめます。

      ●品種:テンプラニーリョ、シラー、メルロー


    • まろやかで艶やかな赤ワイン

    • 【チリ】「デル スール」カベルネ ソーヴィニョン

      4,800円

      Aves Del Sur, Cavernet Sauvignon, Maule Valley (Chile)

      ●品種:カベルネ ソーヴィニヨン


    • 【ドイツ】「トラウトワイン」 シュペートブルグンダー

      【ドイツ】「トラウトワイン」 シュペートブルグンダー

      7,200円

      Trautwein, Spatburgunder (=Pinot Noir) Trocken QbA (Baden, Germany)

      〈バーデン地域〉体に優しいワイン造りにこだわるワイナリーです。涼しげな大地の香りがします。

      ●品種;シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)


    • 【チリ】「デル スール」シラー

      4,800円

      Aves Del Sur, Syrah, Loncomilla Valley (Chile)

      ●品種:シラー


    • 【ドイツ】「ユルゲン ライナー」 シュペートブルグンダー

      【ドイツ】「ユルゲン ライナー」 シュペートブルグンダー

      7,200円

      Jurgen Leiner, Spatburgunder (=Pinot Noir)  [handwerk] Trocken QbA (Pfalz, Germany)

      〈ファルツ地域〉ビオディナミ農法を採り入れているワイナリーです。淡い色合いとソフトな口当たりですが、一本筋の通った「じつはしっかり者」的な味わいです。

      ●品種:シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)


    • 【フランス】「ルイ ジャド」“ソンジュ ド バッカス” ブルゴーニュ ルージュ

      7,200円

      Louis Jadot, "Songes de Bacchus" Bourgogne Pinot Noir (Burgundy, France)

      〈ブルゴーニュ地方〉

      ●品種:ピノ ノワール


    • 【ドイツ】「フリードリッヒ ベッカー」シュペートブルグンダー

      【ドイツ】「フリードリッヒ ベッカー」シュペートブルグンダー

      7,800円

      Friedrich Becker, Spatburgunder (=Pinot Noir) Trocken QbA (Pfalz, Germany)

      〈ファルツ地域〉フランスとの国境をまたいでブドウ畑を持ち、ドイツ最優秀赤ワイン賞を2004年から8回も受賞している造り手。セクシーな香り、リッチな果実感、コクのあるしっかりとした味わいです。

      ●品種:シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)


    • 【フランス】「ショーヴネ ショパン」コート ド ニュイ ヴィラージュ

      8,500円

       Chauvenet-Chopin, Cotes de Nuits Villages Rouge (Burgundy, France)

      〈ブルゴーニュ地方 コート ド ニュイ地区〉

      ●品種:ピノ ノワール


    • 【アメリカ】「ベリンジャー」“ファウンダーズ エステート” メルロー

      5,500円

      Beringer Founder's Estate, Merlot (California, U.S.A)

      〈カリフォルニア州〉プラムやカシスのやわらかな香りが絶妙なバランスで融合した、上品な口当りが楽しめます。

      ●品種:メルロー


    • 【アメリカ】「ベリンジャー」“ファウンダーズ エステート” カベルネ ソーヴィニヨン

      5,500円

      Beringer Founder's Estate, Cabernet Sauvignon (California, U.S.A)

      〈カリフォルニア州〉ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを連想させる余韻が魅力です。

      ●品種:カベルネ ソーヴィニヨン


    • コクのある風味豊かな赤ワイン

    • 【フランス】「シャトー トゥール ド ミランボー」ボルドー

      6,200円

      Chateau Tour de Mirambeau, Bordeaux Rouge (Bordeaux, France)

      〈ボルドー地方〉ドルドーニュ川を挟みサンテミリオンの対岸に位置。2009年産は飲み頃で、熟成したボルドーワインの美味しさを楽しめます。

      ●品種:メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン


    • 【アメリカ】「シャトー サンミッシェル」コロンビア ヴァレー メルロー

      6,800円

      Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley Merlot (Washington State, U.S.A)

      〈ワシントン州 コロンビア ヴァレー〉ブラックチェリーやスパイスなど複雑で豊かなアロマ、ソフトでなめらかなタンニンです。

      ●品種:メルロー、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、ガルナッチャ


    • 【アメリカ】「シャトー サンミッシェル」コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン

      6,800円

      Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley Cabernet Sauvignon (Washington State, U.S.A)

      〈ワシントン州 コロンビア ヴァレー〉複雑なアロマと上質なタンニン、余韻を楽しめます。

      ●品種:カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、メルロ、マルベック、プティ ヴェルド


    • 【ドイツ】「フーバー」 シュペートブルグンダー

      【ドイツ】「フーバー」 シュペートブルグンダー

      8,500円

      Bernhard Huber, Spatburgunder (=Pinot Noir) Trocken QbA (Baden, Germany)

      〈バーデン地域〉廉価な甘口ワインが主流だった時期から、シュペート ブルグンダーに適した土地でこだわり抜き、2008年には遂に、ドイツ最優秀醸造家賞を受賞しました。2014年に惜しまれつつ他界した父の想いを受け継ぎ、新当主ユリアン フーバーさんが世界を唸らせる芳醇なワインをリリースしています。

      ●品種:シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)


    • 【フランス】「シャトー ラグレゼット」マルベック

      9,500円

      Chateau Lagrezette, Malbec, AOP. Cahors (Sud-West, France)

      〈南西地方〉スパイスなどの複雑なアロマと豊かで緻密なタンニンが特長です。

      ●品種:マルベック、メルロー、タナ


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