店主のマメ知識ブドウ編

ワイン醸造用のブドウは、『甘い?』『酸っぱい?』『辛い?』

皆さんはワイン用のブドウを食べたことありますか⁉
実は、食用のブドウと同じぐらい甘いのです❗
ええ~って思う方たくさんいらっしゃいますよね。辛口と言われるワインも原料のブドウは糖分は多いんです。
どうして? 
それは、また次の機械に🎵

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